隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐速度的加快，傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式已經(jīng)不適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，自動(dòng)化生產(chǎn)流水線的出現(xiàn)解決了這一問題，自動(dòng)化生產(chǎn)流水線的應(yīng)用為企業(yè)減少了人力成本，也保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)的企業(yè)的發(fā)展。其中食品生產(chǎn)流水線得到了廣泛的應(yīng)用。

  食品生產(chǎn)流水線的操作流程簡單，易維護(hù)，也在向著大型化方向發(fā)展，能滿足現(xiàn)代化自動(dòng)化控制的需求，擴(kuò)大使用范圍、物料自動(dòng)分揀、降低消耗、減少污染等方面發(fā)展。

  食品自動(dòng)化生產(chǎn)流水線安全操作流程：

  一、開機(jī)前的準(zhǔn)備工作：

  1、在運(yùn)行之前，要確認(rèn)人員設(shè)備的完好性及被運(yùn)送的物料的安全完好狀態(tài)；

  2、其次檢查各個(gè)設(shè)備的運(yùn)動(dòng)部份是否有異物，然后再查看所有電氣線路是否正常；

  3、以上情況都正常方可投入運(yùn)行；

  4、最后還需檢查供電電壓與設(shè)備額定電壓的差距不可越過正負(fù)百分之五。

  二、運(yùn)行操作流程：

  1、合上總電源開關(guān)，檢查設(shè)備電源是否有正常送入且電源指示燈是否亮，必須待一切正常后方可進(jìn)行下一步操作;

  2、合上各回路的電源開關(guān)，檢查是否正常。正常狀態(tài)下為：設(shè)備不動(dòng)作，食品生產(chǎn)流水線運(yùn)行指示燈不亮，變頻器等設(shè)備的電源指示燈亮，變頻器的顯示面板顯示正常(無故障代碼顯示)。
　　 三、按照工藝流程依次啟動(dòng)各電氣設(shè)備：

  1、上一個(gè)電氣設(shè)備啟動(dòng)正常后(電機(jī)或其他設(shè)備已達(dá)到正常速度、正常狀態(tài))再進(jìn)行下一個(gè)電氣設(shè)備的啟動(dòng)。在食品流水線設(shè)備運(yùn)行中，必須遵守被輸送物品設(shè)計(jì)中物品的規(guī)定，遵守食品生產(chǎn)流水線的設(shè)計(jì)能力；

  2、要注意各類人員不得觸及食品生產(chǎn)流水線的運(yùn)動(dòng)部分，非專業(yè)人員不得隨意接觸電氣元件、控制按鈕等。

  3、在食品生產(chǎn)流水線運(yùn)行中不能對(duì)變頻器后級(jí)斷路，如確定維修需要，則必須在停止變頻運(yùn)行的情況下才能進(jìn)行，否則可能損壞變頻器。食品生產(chǎn)流水線設(shè)備運(yùn)行停止，按下停止按鈕待系統(tǒng)全部停止后方能切斷總電源。